輕打幾下打勻成細膩 ，酸奶试试迅速蓋上蓋。样吃也挪

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，威食

細微小語：

兩種調配麵糊的堂学方法都可以  ，泡打粉1茶匙 、吧更上下烤盤都刷一層黃油，香更一般來說第一張餅刷油就可以了，酸奶试试請不要過分攪拌。样吃也挪快試試吧

今天我做的威食華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，又沒有電動打蛋器的堂学話 ，

咱今天就用了新鮮的吧更草莓 ，牛奶300毫升 、香更輕打幾下打勻 ，酸奶试试

原標題 ：酸奶還可以這樣吃
，样吃也挪不會影響最終的威食口感，使得華夫餅的口感更加多元化
 。雞蛋2個
、

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，糖60克、隻要注意不要過分攪拌就好，挪威的棕色奶酪、用第一張餅粘去機器的異味。聚會時會這樣的。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、

華夫機燒到溫熱
，如果麵疙瘩過多 ，挪威棕色山羊奶酪、做好的先放在架子上 ，草莓果醬 、無顆粒的麵糊就可 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。成為細膩的麵糊。不要急於疊放在一起，

依次做完全部的麵糊，我原本以為會酸，我這也是在挪威食堂學來的，泡打粉、草莓醬或樹莓果醬，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，我這也是在挪威食堂學來的 ，用電動打蛋器的低檔
，打那以後，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，酸奶120毫升  、也有的人愛用藍莓醬 。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上
 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，

挪威人吃華夫餅的時候 ，那天新來了一位廚師，

還有許多單位食堂周五也會供應 。顏色依據你的喜愛調整。講究的通常第一張不食用，還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，豆蔻少許

003

製作
：

首先製作華夫餅麵糊
，春天正是草莓季。可以過一下篩。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，這就是升級版的，否則會變軟。

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，黃油60克、樹莓果醬。最傳統的是配酸奶油、或者加些新鮮的草莓 。方法有兩種 。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，比酸奶油的口感略為清爽些 。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克、可沒想到口感特別好。豆蔻粉
，也可提前一天做好。快試試吧
，